استفاده و نگهداری کورین کورین بدون روزنه و کاملا صاف می باشد و این ویژگی مهم باعث می شود در دراز مدت لکه دار و کثیف نشود و شرایطی جهت رشد باکتری ها بوجود نیاید. تمیز کردن صفحات کورین بسیار آسان بوده و با مواد ضدعفونی و شوینده ساده خیلی سریع پاک می شود.